Han sido unas semanas de otro trabajo. El de lijar, barnizar, pintar, reponer mobiliario, rehacer cartas de "nuestras cenas informales". De limpiar, encerar, repensar nuestro trabajo, nuestras rutinas, buscar esos complementos, esa decoración que ayude a crear ese entorno que queremos,......
Aunque con olor a barniz y a ceras naturales, abrimos de nuevo la puerta, para todos los que nos quieran descubrir, Con el licor de nueces del año pasado ya bien macerado, con la despensa llena de las mermeladas de Mila, con ganas y con ilusión de hacerlo bien......
Parece que el tiempo en Urdazubi/Urdax quiere sumarse a la cita. Después de semanas bajo la lluvia y los cielos grises, nos dan previsión de sol. Sol que se nos cuela por la ventana. Sol de primavera, como nuestra apuesta de estos días. La apuesta de Irigoienea